Kereviz maydanozgiller familyasına aittir. İçeriğinde bol ölçüde vitamin ve mineral barındıran kusursuz bir kış sebzesidir. Büyük küçük herkesin tüketmesi gereken bu yararlı zerzevat ile nerdeyse her damak zevkine uygun yemek hazırlamak mümkün. Hakkını salatadan yana kullanmak isteyenler için de en hoş seçenek kereviz salatası tanımıdır. Kereviz salatası tanımı baskın yoğurt tadı ile kerevizle ortası olmayanlar için sıkça tercih edilen bir tanımdır. İster yemeklerin yanında istenirse tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Sağlıklı ve lezzetli yoğurtlu kereviz salatası nasıl yapılır? Kereviz salatası tanımına dair tüm ayrıntılar bu yazıda…
Öyle bir zerzevat düşünün ki yararlı olmasının yanında farklı tanım seçenekleri ile çocukların bile gözdesi olabiliyor. Yemeğinden, zeytinyağlısına hatta salatasına kadar kerevizle birçok farklı yiyecek hazırlanabiliyor. Akşam yemeklerine ya da çay saatlerine eşlik edecek kereviz salatası tanımı, pratikliği ve eşsiz lezzeti ile vazgeçemeyeceğiniz bir tanım olacak. Kereviz sevmiyorum diyenler kereviz salatası tanımını denedikten sonra bir sefer daha düşünsün. İşte sağlıklı ve lezzetli yoğurtlu kereviz tanımı ve malzemeleri…
Kereviz Salatası Tanımı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 orta uzunluk kereviz
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı ceviz
- Dereotu
- Tuz
Üstü için;
- Ceviz ve tuz
Kereviz Salatasının Yapılışı
1. Kerevizleri süratli bir halde rendeleyin ve limonlu suyun içinde kararmalarını önlemek için bekletin.
2. Farklı bir cam kasenin içine sarımsağı rendenin küçük kısmı ile rendeleyin.
3. Akabinde yoğurt ve mayonezi cam kabın içine alarak güzelce karıştırın.
4. Suda bekleyen kerevizlerin suyunu uygunca sıkın. Şayet sıkmazsanız salata çok sulanacaktır.
5. Suyu sıkılan kerevizleri yoğurtlu karışımın içine ekleyin.
6. 1 çay bardağı ezilmiş cevizleri de ekleyerek salatayı karıştırın.
7. Üzerine tekrar isterseniz ceviz ekleyebilirsiniz.
8. Bunun için bir bardak cevizi zeytinyağında kızdırıp salatanın üzerine dökün.
9. Kereviz salatası ödem ve şişkinlik şikayetlerinizi gidermeye yardımcı olacak!
Herkese afiyet olsun.