Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Bir miktar kereviz sapı ve yaprağı
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı, biraz tereyağ
- 4-5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 bardak süt
Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kereviz saplarını yapraklarını ince doğruyoruz.
- Bir havuç rendelenir.
- Sarımsak ince ince doğranır.
- Bir tencere de kereviz yapraklarını sarımsağı ve havucu zeytinyağında kavuralım.
- Yumuşamaya başlayınca dört su bardağı suyu ilave edelim kaynamaya bırakın (biraz tereyağ ilave ettim).
- Diğer tarafdan da terbiyesi için yarım limon, un ve süt ve yumurta sarısını çırpalım.
- Kaynayan çorbaya terbiyesini ilave edip pişirmeye bırakalım.