Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı

Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram pırasa (ince uzun olması daha yeterli olur)
• 1 adet havuç
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet minik uzunluk kereviz ( küp doğranmış)
• 2 adet küp şeker
• 1 adet orta uzunluk portakal
• Yeterli ölçüde zeytinyağı ve tuz

Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı yarım ay formunda doğrayın, üzerine v formunda doğranmış havuçları ve küp şekeri ilave edip soteleyin.
2. Küp doğranmış kereviz üzerine ek edip 6 dakika daha sotelenir.
3. Pırasalarıda v biçiminde doğrayın ve kerevizlerin üzerine ek edin.
4. Tuzunu da ekleyip kısık ateşte 5 dakika soteleyip 1 adet portakalın suyunu da ekleyelim.
5. Kısık ateşte sebzelerimiz yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Afiyetler olsun.

Not : ben başka tariflerimde olduğu üzere bu zeytinyağlı tanımımı de fishleer marka düdüklü tencerede pişirdim bu tencerede soteleme aşamalarım 2 şer dakika sonrada toplam pişirme surem+ 5 dakika oldu. Şayet tencerede pişirecekseniz bir ölçü su da ek edin 1 çay bardağı kadar kâfi olur.

Tarifteki pişirme müddeti de kâfi olacaktır.

Kerevizli Pırasa Zeytinyağlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı