Keşkul Malzemeleri:
1 litre sut
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinc unu
1 su bardağı toz badem
1 yumurtanın sarısı
1 corba kaşığı hindistan cevizi
1 corba kaşığı dovulmuş antep fıstığı
imageskeskultarifiresimli5ad3fd4d47807
Keşkulun Yapılışı:
Sutu bir tencereye koyalım İcine pirinc unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistan cevizi ilave edelim Tencereyi ocağa koyup kısık ateşte karıştıra karıştıra, dibinin tutmamasına dikkat ederek uzeri goz goz oluncaya kadar pişirelim İri delikli kevgirden gecirelim Tatlıyı kaselere bolelim ve soğuyunca uzerlerini antep fıstığıyla susleyip servis yapalım