Kestaneli Pasta Tarifi Resimli

Kestaneli Pasta Tarifi





Resimli Kestaneli Pasta Tarifi

Gerekli Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
20 adet bebe biskuvisi
100 gr sutsuz cikolata
4 su bardağı sut
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı haşlanmış kestane

imageskestanelipastatarifiresimli5ad3d8ffad27d

Kestaneli Pastanın Yapılışı

Pastanın ypılışına once 2 su bardağı kadar kestane şekerini ya da haşlanmış kestaneyi (haşlanmış kestane kullanacaksanız 1 yemek kaşığı balla karıştırarak başlıyoruz uzun bir kek kalıbını yan yana sıralayın Cikolatayı buyuk bir celik cezvede parcalayın

Tereyağını da ekledikten sonra cok kısık ateşte cikolata eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın Hazırladığınız bu karışımı hic beklemeden kestanelerin uzerine gezdirip cikolatanın donması icin buzdolabında 1 saat kadar bekletin Diğer taraftan, muhallebi icin, tencereye şeker ve yumurta sarılarını koyup cırpma teliyle cırpın Un ve buğday nişastasını ekleyip tekrar cırptıktan sonra sutu ilave edin

Muhallebiyi kısık ateşte surekli karıştırarak pişirip ılınmaya bırakınMuhallebiyi ufalayıp un haline getirdiğiniz bebe biskuvileriyle iyice karıştırın Daha sonra muhallebiyi buzdolabında beklettiğiniz cikolatalı kestanelerin uzerine aktarıp bir gece kadar buzdolabında bekletin Ertesi gun buzdolabından cıkardığınız pastrayı, servis tabağına ters cevirip dilimleyin servis yapın