Kestaneli Pasta Tarifi Resimli

Kestaneli Pasta Tarifi





Resimli Kestaneli Pasta Tarifi

Gerekli Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
20 adet bebe bisküvisi
100 gr sütsüz çikolata
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı haşlanmış kestane



Kestaneli Pastanın Yapılışı

Pastanın ypılışına önce 2 su bardağı değin kestane şekerini ya da haşlanmış kestaneyi (haşlanmış kestane kullanacaksanız 1 yemek kaşığı balla karıştırarak başlıyoruz uzun bir kek kalıbını bağlı yandan sıralayın Çikolatayı büyük bir çelik cezvede parçalayın

Tereyağını da ekledikten sonradan çok kısık ateşte çikolata eriyinceye dek karıştırarak ısıtın Hazırladığınız bu karışımı hiç beklemeden kestanelerin üstüne gezdirip çikolatanın donması için buzdolabında 1 saat değin bekletin diğer taraftan, muhallebi için, tencereye şeker ve yumurta sarılarını koyup çırpma teliyle çırpın Un ve buğday nişastasını ekleyip her tarafta çırptıktan daha sonra sütü ek edin

Muhallebiyi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirip ılınmaya bırakınMuhallebiyi ufalayıp un haline getirdiğiniz bebe bisküvileriyle en ince ayrıntısına kadar karıştırın sonradan muhallebiyi buzdolabında beklettiğiniz çikolatalı kestanelerin üzerine aktarıp bir gece kadar buzdolabında bekletin Ertesi gün buzdolabından çıkardığınız pastrayı, servis tabağına ters çevirip dilimleyin servis yapın *