Kfc Menü Tanımı İçin Malzemeler
Çıtır tavuk için;
- 5-6 kesim kanat/parça tavuk
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı köri, pulbiber, karabiber, zencefil tozu, karbonat, sarımsak tozu, tavuk harcı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- Çeyrek lahana
- 1 adet orta uzunluk havuç
- Mor lahana (isteğe bağlı)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Kfc Menü Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle çıtır tavuk için; tavuklarımızı güzelce yıkayıp, bir tencereye alalım.
- Daha sonra içerisine 1 adet kesme şeker, çeyrek limon suyu, karabiber ve tuz atıp haşlamaya bırakalım. (10 dakika haşlamak kâfi olacaktır, içinin çiğ kalmasını istemediğimiz için bu süreci yapıyoruz. )
- Haşlandıktan sonra evvel yumurtaya, sonra pane harcına bulayalım ve kızartalım.
- Salata için; lahanayı ince ince doğrayalım, havucu, mor lahanayı rendeleyelim ve kenara alalım.
- Daha sonra yoğurdu, mayonezi ve tuzu karıştıralım. İçerisine materyalleri de koyup, birleştirelim.
- Dilerseniz yaptığım üzere; soğan halkası, patates kızartması ve pilav ile servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.