Kıbrıs Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 3 adet patates (Büyük boy)
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber,kimyon
- Sıvı yağ
Kıbrıs Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz, kıymanın içine ilave ediyoruz.
- Soğanı rendeleyip içine ilave ediyoruz.
- Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Yumurta şekli verip tepsiye yerleştiriyoruz.
- 15-20 dk kadar dolapta dinlendiriyoruz.
- Çıkınca kızgın yağda kızartıyoruz, yanında şehriyeli güzel bir pilavla servis edebilirsiniz, afiyet olsun