Kıl Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo biber
- 6-7 adet 1 litrelik kavanoz
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (1 litrelik kavanoz için)
- 1 çay kaşığı şeker (1 litrelik kavanoz için)
- 4 adet limon tuzu (1 litrelik kavanoz için)
- 1 çay bardağı elma sirkesi (1 litrelik kavanoz için)
- Sarımsak
- Kaynar su
Kıl Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kavanozlarımıza aldığı kadar biberi yerleştiriyoruz.
- Biberlerimizin aralarına istediğimiz miktarda sarımsak dişlerimizden de ilave edelim.
- Ardından her bir kavanozumuza 1 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı şeker, 4 adet limon tuzu, 1 çay bardağı elma sirkesini ekleyelim.
- Karışımıza kaynar suyumuzu da biberlerin üst sınırına kadar ilave edelim.
- Hiç kullanılmamış kapaklarımızı kaynatıp kapalım ve turşumuzu olana kadar güneş görmeyen bir ortamda muhafaza edelim.
Kıl Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı