Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yarım yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yeteri kadar tuz
Kilis Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı yoğurma kabına alalım.
- Soğan, sarımsak, kapya biber ve yeşil biberi rondodan geçirip kıymaya ekleyelim.
- Domatesi de rondodan çekip karışıma ekleyelim.
- Baharat ve tuzuda ekleyip yağ ile güzelce yoğuralım.
- Karışımı tepsiye alıp güzelce tepsiye yayalım.
- 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- İsteğe göre domates ve biberle süslenebilir. Mevsimi olmadığı için tercih etmedim.
Kilis Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı