Kilis Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 700 gram kıyma yahut 700 gram kuzu eti
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet soğan
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet taze sarımsak
- 2 tatlı pot tuz
- 3 tatlı potu pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
Kilis Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel et ile yapıyorsak etleri kuş başı halinde doğruyoruz.
- Sonra satır ile zırhlıyoruz ( satır yok ise bıçakla da zırhlayabiliriz) geri dönüşlerinizi atalım.
- Etimizi de başka gereçlere katalım ve yemeklerini ekleyelim.
- Sonra uygun bir tepsinin tabanına yerleştirelim ve üstüne koyduğumuz iç harcı güzelce yayalım düzeltelim.
- Bıçak dilim pizza halinde keselim sonra elma diliminde, biber ve soğanları eşit olacak formda dizelim. Afiyet olsun