Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 400 gram kıyma
- 3 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- 2 adet biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuzu mayalıyoruz .
- Maya, su, un ve tuzu karıştırıp güzelce yoğuruyoruz .
- Hamur ele yapışmayan orta yumuşaklıkta olacak üzerini örtüp 30 dk mayalandırıyoruz.
- İç harcı için domates, biber ,soğanı blenderdan geçiriyoruz .
- Kıyma ve tuzuda ekleyip karıştırıyoruz.
- Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
- Yemek tabağı boyutunda açıp iç harcı ekliyoruz.
- Hamurun kenarlarını kesiyoruz yağsız tavada pişiriyoruz .
Kır Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı