Kirazlı Milfoy Pasta Tarifi Resimli

Resimli Kirazlı Milfoy Pasta Tarifi


Kirazlı Milfoy Pasta Nasıl Yapılır


Kirazlı Milfoy Pasta İcin Malzemeler:

6 kare milfoy hamuru

1 yumurta akı

3 corba kaşığı sut


Kirazlı sos icin:

600 gr kiraz

Yarım su bardağı tozşeker

1 cay kaşığı tarcın

2 diş karanfil

1 su bardağı su

Labneli krema icin:

3 paket labne peynir

3 yumurta

1 su bardağı tozşeker

3 corba kaşığı nişasta​

imageskirazlimilfoypastatarifiresimli5ad3d8eb5f30b


Kirazlı Milfoy Pasta Yapılışı:

Milfoy hamurlarını merdane ile inceltin Sut ve yumurta akını cırpıp hamurların uzerine surun Hamurları fırın tepsisine alıp catalla yer yer delin 200 derece ısıtılmış fırında 56 dakika pişirin Soğumaya bırakın

Kirazları yıkayıp cekirdeklerini cıkarın Tencereye alıp tozşeker, tarcın, karanfil ve suyu ekleyin Orta ateşte biriki taşım kaynatın Kirazları kevgirle cıkarıp soğumaya bırakın

Kremayı hazırlamak icin; yumurtaların sarılarını ayırıp tozşekerle cırpın Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde cırpın ve sarılı karışıma ekleyin Labne peynir ve nişastayı ekleyip karıştırarak kısık ateşte 5 dakika pişirin

Pişirdiğiniz milfoylerin herbirini iki eşit parcaya keserek 12 dikdortgen elde edin Kremayı sıkma torbasına alın 4 milfoyun uzerine krema sıkıp kiraz tanelerini yerleştirin Bu şekilde 3'er katlı 4 pasta hazırlayıp servis yapın​