Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*1 tane orta boy kırmızı lahana
*Tuz
*1 tane küçük şişe sirke
*45 tane limon tuzu ve su
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı Lahanayı yıkadıktan sonra üst yapraklarını kopartıp ince ince doğruyoruz Sonra üzerine biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar ovuyoruz Yumuşayınca kavanoza doldurup üzerine limon tuzunu ekliyoruz (pembe rengini veren de limon tuzu oluyor) Daha sonra da 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sirke olacak şekilde kavanoz doluncaya kadar dolduruyoruz ve ağzını kapatıp buzdolabında 23 gün bekletiyoruz Turşumuz olduğu zaman salatalarda ya da arzu ettiğimiz yerde kullanabiliyoruz Afiyet olsun
*1 tane orta boy kırmızı lahana
*Tuz
*1 tane küçük şişe sirke
*45 tane limon tuzu ve su
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı Lahanayı yıkadıktan sonra üst yapraklarını kopartıp ince ince doğruyoruz Sonra üzerine biraz tuz ekleyip yumuşayana kadar ovuyoruz Yumuşayınca kavanoza doldurup üzerine limon tuzunu ekliyoruz (pembe rengini veren de limon tuzu oluyor) Daha sonra da 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sirke olacak şekilde kavanoz doluncaya kadar dolduruyoruz ve ağzını kapatıp buzdolabında 23 gün bekletiyoruz Turşumuz olduğu zaman salatalarda ya da arzu ettiğimiz yerde kullanabiliyoruz Afiyet olsun