Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*1 orta boy kırmızı lahana
*1 avuç dolusu tuz
*1 adet limon
*1 bardak elma yada uzum sirkesi
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 diş sarımsak
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı
İnce dilimlediğimiz lahanalarımızı geniş bir leğene koyup üzerine bir avuç tuz atıp sulandırana dek ovuyoruz Turşu kavanozuna lahanalarımızı dolduruyoruz 1 adet limonu ortadan ikiye bölüp yarısını lahanaların üzerine sıkıp diğer yarısını dilimleyerek kavanoza atıyoruz Aynı şekilde sarımsakları da doğrayıp lahanaların üzerine ekliyoruz 1 bardak sirkeyi kavanoza ekleyip ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip kavanozun ağzını sıkıca kapatıp 5 gün açmıyoruz 5 gün sonra kullanıma hazır ister direkt meze ister salatalarınıza ekleyin, afiyet olsun
*1 orta boy kırmızı lahana
*1 avuç dolusu tuz
*1 adet limon
*1 bardak elma yada uzum sirkesi
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 diş sarımsak
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı
İnce dilimlediğimiz lahanalarımızı geniş bir leğene koyup üzerine bir avuç tuz atıp sulandırana dek ovuyoruz Turşu kavanozuna lahanalarımızı dolduruyoruz 1 adet limonu ortadan ikiye bölüp yarısını lahanaların üzerine sıkıp diğer yarısını dilimleyerek kavanoza atıyoruz Aynı şekilde sarımsakları da doğrayıp lahanaların üzerine ekliyoruz 1 bardak sirkeyi kavanoza ekleyip ardından üzerini geçecek kadar su ekleyip kavanozun ağzını sıkıca kapatıp 5 gün açmıyoruz 5 gün sonra kullanıma hazır ister direkt meze ister salatalarınıza ekleyin, afiyet olsun