*3 yufka
*2 yumurta
*1 bardak süt
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Maydanoz
*Beyaz peynir
Kırpık Tava Böreği Tarifi Yapılışı Süt ve yumurta iyice çırpılır Ufalanmış beyaz peynir ve maydanoz da eklenir Tuz ve isteğe göre karabiber, kırmızı pul biber eklenir Yufkalar ince şeritler halinde kesilerek harca konulur İyice karıştırılır ve tüm yufkaların ıslanması sağlanır Daha sonra ısınmış tava hafif yağlanarak harç içine konulur Kapağı kapatılarak orta ateşte pişirilir Altı piştikten sonra ters çevrilir Diğer tarafının da kızarması sağlanır Sıcak servis edilir Elinize sağlık afiyet olsun ??