Kış Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet portakal
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı üzüm kurusu
- 1 paket kabartma tuzu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Kış Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, tereyağını bir kaba alıp elimizle güzelce yoğuralım.
- Ondan sonra rendelediğimiz portakalın kabuğunu kabın içine alalım.
- Geriye kalan portakalın suyunu sıkıp onu da kabımıza alalım. Yoğurmaya devam edelim.
- Daha sonra hindistan cevizini, üzüm kurusunu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyelim.
- En son dikkatli bir formda unumuzu ekleyip yoğurma işimizi sonlandıralım.
- Hamurumuzu dinlendirmeden hal verip tepsimize alalım.
- 180 derecede evvelden ısıttığımız fırınımızda 20 dk pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi istediğimiz halde ( ben üstüne pudra şekeri serpiştirdim. ) süsleyip servis yapabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.