Kışlık Bamya Hazırlama Tarifi Yapılışı Bamyalar yıkanır Baş kısımları koni şeklinde kesilir Yalnız keserken yüzeysel kesmeye dikkat edin aksi halde pişirdiğiniz zaman salyasını bırakır Kesilen bamyalar bir kabın içinde limonlu suya konur Bamyalar beklerken domatesler yemeklik doğranarak yağsız bir şekilde hafif solana kadar pişirilir Ardından bamyalar eklenir, sararana kadar pişirilir Soğuduktan sonra poşetlere konarak buzluğa atılır