Kışlık Basit Menemen Tarifi İçin Malzemeler
*34 kilo domates
*300 gr yeşil sivri biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tuz
Kışlık Basit Menemen Tarifi Yapılışı Bu malzemelerden iki büyük kavanoz 3 tane de küçük kavanoz menemen yapabilirsiniz Tarifimin adına basit dedim çünkü domateslerin kabuklarını soyup tek tek doğramadan yapılıyor
İlk olarak domatesler güzelce yıkanır Ortadan 24 parçaya bölünür ve robottan kabuklarıyla geçirilir ( bir çok sebze ve meyvede olduğu gibi domatesin kabuğunda da domatesin kabuğuna kırmızı rengi veren “Lypocene maddesi vitamin ve lif deposuna sahip)
Ardından yeşil biberler küçük küçük kesilir ve derin bir tencerede sıvı yağ eklenip kavrulur Üzerine domates püresi dökülür, tuzu eklenir ve rengi dönüp fokur fokur kaynayana kadar pişirilir
Kavanozlarımızın kapakları kaynatılıp kurulandıktan sonra kavanozlara koyulan menemen sıkıca kapatılıp ters çevrilir Bir gün bu şekilde bekletilir Sonra da güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir Afiyet olsun
*34 kilo domates
*300 gr yeşil sivri biber
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tuz
Kışlık Basit Menemen Tarifi Yapılışı Bu malzemelerden iki büyük kavanoz 3 tane de küçük kavanoz menemen yapabilirsiniz Tarifimin adına basit dedim çünkü domateslerin kabuklarını soyup tek tek doğramadan yapılıyor
İlk olarak domatesler güzelce yıkanır Ortadan 24 parçaya bölünür ve robottan kabuklarıyla geçirilir ( bir çok sebze ve meyvede olduğu gibi domatesin kabuğunda da domatesin kabuğuna kırmızı rengi veren “Lypocene maddesi vitamin ve lif deposuna sahip)
Ardından yeşil biberler küçük küçük kesilir ve derin bir tencerede sıvı yağ eklenip kavrulur Üzerine domates püresi dökülür, tuzu eklenir ve rengi dönüp fokur fokur kaynayana kadar pişirilir
Kavanozlarımızın kapakları kaynatılıp kurulandıktan sonra kavanozlara koyulan menemen sıkıca kapatılıp ters çevrilir Bir gün bu şekilde bekletilir Sonra da güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir Afiyet olsun