Kışlık Domates Sos Tarifi İçin Malzemeler
*10 kg domates
*500 gr acı biber
*1 bardak zeytin yağı
*1 fincan kaya tuzu
Kışlık Domates Sos Tarifi Yapılışı
Kışlık hazırlık yaptığımız domates sos bir fazla yemeklerde kullanılabilir Önce domates kabukları soyup küçük küçük parçalar halinde doğrayıp sivri acı biberleri de ufak parçalar halinde doğrayıp tencereye koyalım Ben tüm domatesleri doğrayıp süzgeç ile pozitif suyunu süzüp tencereye öyle koydum Çok sulu olmasın diye yarım saat kaynatıp 1 kadeh zeytin yağı ve tuzunu ilave edip karıştırdım Kavonozlara koyup ağzını sımsıkı kapayıp tersine çevirip kumaş üzerine koydum Sabaha değin bekletip sonradan güneş görmeyen yerde saklayıp kışın kullanabiliriz Afiyetle
*10 kg domates
*500 gr acı biber
*1 bardak zeytin yağı
*1 fincan kaya tuzu
Kışlık Domates Sos Tarifi Yapılışı
Kışlık hazırlık yaptığımız domates sos bir fazla yemeklerde kullanılabilir Önce domates kabukları soyup küçük küçük parçalar halinde doğrayıp sivri acı biberleri de ufak parçalar halinde doğrayıp tencereye koyalım Ben tüm domatesleri doğrayıp süzgeç ile pozitif suyunu süzüp tencereye öyle koydum Çok sulu olmasın diye yarım saat kaynatıp 1 kadeh zeytin yağı ve tuzunu ilave edip karıştırdım Kavonozlara koyup ağzını sımsıkı kapayıp tersine çevirip kumaş üzerine koydum Sabaha değin bekletip sonradan güneş görmeyen yerde saklayıp kışın kullanabiliriz Afiyetle