Kışlık Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*Olgunlaşmış on beş kg domates
*1*avuç tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domatesler yıkanırBıçakla üstleri çarpı şeklinde çizilerek kaynamış suya atılır 34 dakika suda kaldıktan sonra çıkarılıp kabukları soyulur Soyulmuş domatesler küp şeklinde doğranır Fazla suyu süzülür Doğranan domatesler bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır Yarım saat sonra blendırla çekilerek püre haline getirilir Sonra tekrar ateşe konulur tencerede hafif kaynarken kavanozlara konularak bir gün bekletilir(kavanoz kapakları suda kaynatılır ve kavanozların ters bir şekilde beklemesi lazım)
*Olgunlaşmış on beş kg domates
*1*avuç tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domatesler yıkanırBıçakla üstleri çarpı şeklinde çizilerek kaynamış suya atılır 34 dakika suda kaldıktan sonra çıkarılıp kabukları soyulur Soyulmuş domatesler küp şeklinde doğranır Fazla suyu süzülür Doğranan domatesler bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır Yarım saat sonra blendırla çekilerek püre haline getirilir Sonra tekrar ateşe konulur tencerede hafif kaynarken kavanozlara konularak bir gün bekletilir(kavanoz kapakları suda kaynatılır ve kavanozların ters bir şekilde beklemesi lazım)