*1 yemeklik kurutulmuş taze fasulye
*67 dilim kuru domates
*45 adet acı kuru biber
*810 adet yemeklik kurutulmuş biber
*1 poşet yemeklik yarı pişirilmiş derin dondurucu domatesi veya 1 konserve domates
*500750 gr yemeklik hazırlanmış kuzu eti (etin miktarı yemeklik malzeme miktarına göre değişir)
*2 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı karışık salça
*Sevdiğiniz baharatlar
Kışlık Taze Fasulye Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Domatesi akşamdan dondurucudan çıkarın, çözülsün
*Eti haşlayın
*Fasulyeyi 15 dakika haşlayın, kuru domatesi de yıkayıp doğrayın; bir 5 dakikada birlikte haşlayın
*Yemeği pişireceğiniz tencereye eti ve yağı alın yağ eriyinceye kadar kavurun
*Salçayı katıp 23 dakika daha kavurmaya devam edin
*Çözülen domatesi ekleyip, baharatları ve doğradığınız kuru biberleri katın 10 dakika kadar pişsin
*Haşlanan fasulyeyi de süzüp üzerine bastırın, tuzunu atın 15 dakika daha pişsin
Yazın yapılan taze fasulyeden farkı olmayan lezzetli bir yemek Afiyet olsun