Kıyır Kıyır Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için :
*5 su bardağı un
*250 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kahve fincanı yoğurt
*1 kabartma tozu
İçi için:
*2 orta boy patates
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*1 soğan
*1 tatlı kaşığı pul biberi
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*Tuz
Kıyır Kıyır Börek Tarifi Yapılışı Önce içimizi hazırlayalım yemeklik doğradığımız soğanlarımızı zeytinyağını salça ile biraz kavuralım Sonra patateslerimiz de ekleyip biraz daha pişirelim Son olarak baharatlarımızı ekleyip soğumaya bırakalım Hamurumuzu tüm malzemeleri ile yoğuralım Ardından patatesli içten alıp şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepside fırına verelim 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim Afiyet olsun ??
*5 su bardağı un
*250 gr margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kahve fincanı yoğurt
*1 kabartma tozu
İçi için:
*2 orta boy patates
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*1 soğan
*1 tatlı kaşığı pul biberi
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*Tuz
Kıyır Kıyır Börek Tarifi Yapılışı Önce içimizi hazırlayalım yemeklik doğradığımız soğanlarımızı zeytinyağını salça ile biraz kavuralım Sonra patateslerimiz de ekleyip biraz daha pişirelim Son olarak baharatlarımızı ekleyip soğumaya bırakalım Hamurumuzu tüm malzemeleri ile yoğuralım Ardından patatesli içten alıp şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepside fırına verelim 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim Afiyet olsun ??