Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta birisinin (Sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Yarım demet dereotu
- Kaşar peyniri
- Beyaz peynir
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak margarinimizi eritelim.
- Yoğurma kabına erittiğimiz margarini, sıvı yağı, yoğurdu, bir yumurtanın sarısını üzerine için ayıralım. Kalan yumurta akını ve bir tam yumurtayı ekleyelim.
- Şeker tuz sirke ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Hamur toparlanın ne kadar un ilave yaparak güzelce yoğuralım. Yeteri kadar un ekledikten sonra üzerine ince ince doğradığımız dereotunu ekleyelim.
- Hamurumuzdan bezeler alarak istediğimiz iç harcını koyalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını üzerine sürüp çörek otu serpelim.
- 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak sıcak servis edelim.Kıyır kıyır bir lezzet.