Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket margarin yahut tereyağ
- 1 paket pudra şekeri
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 /2 su bardağı şeker
- 10 yemek kaşığı su
- 5 su bardağı un “kontrollü ekleyin”
- 7 adet orta uzunluk elma
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1.5 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Kıyır Kıyır Elmalı Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuz için gerekli materyalleri bir kaba alıp güzelce yoğuralım ve üzeri kapalı halde dolaba dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra iç harcımızı hazırlayalım, iç harç için elmalarımızın kabuğunu soyup dilimlere ayıralım .
- İçini çıkarıp güzelce rendeleyelim ve tenceremize alalım.
- Şekeri ilave edelim ,kapağı kapalı formda suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çektikten sonra ceviz ve tarçınımızı ekleyelim .
- Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Dinlenen hamurumuzu dolaptan çıkarılım ve üzerini süslemek için biraz ayıralım.
- Kalan hamurumuzu iki yağlı kağıt ortasına serip merdane yardımıyla açalım ve borcama yerleştirelim “hamur kalırsa ayrılan hamura ek edebilirsiniz”
- Borcama yerleştirdiğimiz hamurumuzun üzerine çatal yardımıyla delikler açalım.
- Üzerine harcımızın tamamanı boşaltalım.
- Ayırdığımız hamurdan ister üzerine şerit yapıp serelim istersek kırpık kırpık yapıp üzerine serpelim.
- 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun