Kıyır Kıyır Reçelli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yumuşak bir hamur hazırlıyoruz tereyağını katı olarak kullanıyoruz.
Sırasıyla tereyağ,yoğurt ,sıvı yağ, yumurta ,pudra şekerini ilave edip yoğuruyoruz.
Ununu kabartma tozu,vanilyayı ekleyip hamuru iyice yoğuruyoruz.
Hamurun dörte birini ayırıyoruz, ayırmış olduğumuz parçayı bir saat donduruca bekletiyoruz.
Tepsiyi katı yağla çok iyi yağlıyoruz ,kalıp olarak 28-30 cm arasında tart kalıbı vb tepsiler kullanabiliriz .
Hamuru tepsinin alt tabanına ister tepsi içinde elinizle açarak isterseniz merdaneyle açıp tepsiye yerleştirebilirsiniz.
Reçel olarak her çeşit reçel ve marmelatı kullanabiliriz.
Ben çilek reçeli kullandım çok az reçeli blenderle ezdim hamurun üzerine reçeli yayıyoruz ,kalan parça hamuru rendeleyip üzerine serpiştiriyoruz.
170 derece 20-30 dakika arası pişiyoruz kontrollu. Afiyetle.
Not ;tepsiden dilimleyerek tüketebilirsiniz tepsi dışında sunum tabağına alıp sunacaksanız çıkarmadan tartın iyice soğumasını bekleyip çıkarmanızı öneririm.
Kıyır Kıyır Reçelli Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı