Kıyır Kıyır Şipşak Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gr yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt suyu ile birlikte
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı üzüm yahut elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı kadar un denetimli kullanın yumuşacık kalması gerekiyor
- 1 kalıp içim süzme peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Kıyır Kıyır Şipşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeyi güzelce yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edelim.
- Minik minik bezeler yapıp inceltelim ve içine peynir koyup kapatalım.
- Fazla büyük ve kalın yapmanızı tavsiye etmem bu türlü minik minik ince açarsanız daha hoş olacaktır.
- Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı karışımı sürelim üzerini çatalla çizelim.
- 175°önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.