Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 6 bardak un
- 1 yumurtanın sarısı
- Susam yahut çörek otu
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak yoğurma kabına 125 gram tereyağını alın sıvı yağı üstüne dökün ve biraz karıştırın.
- Daha sonra yumurta, sirke, tuz ve toz şekeri de koyuyoruz karıştırıyoruz.
- Son olarak unumuzu da ek ediyoruz 5 6 dakika yoğuruyoruz.
- Daha sonra bir 5 dakika dinlendirip şekillendirin.
- Üzerine yumurta sarısı ve susamı da sürün ve fırına 120 derecede koyun şimdiden afiyet olsun