Kıyır Kıyır Vişneli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gr margarin veya tereyağı
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un kontrollü koyalım
- 500 gr çekirdeksiz vişne
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı nişasta
Kıyır Kıyır Vişneli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İçi için;vişneyi tencereye koyacağız .
- Şeker ekleyip 5 dakika kaynatalım.
- Sonra nişasta koyacağız,5 dakika iyice karıştıralım ve ocağı kapatalım. Soğutmaya bırakalım.
- Geniş bir kaba oda sıcaklığında margarin veya tereyağı yoğurdu,pudra şekerini, vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Ben şekil vermek için meyve kesicimden yardım aldım.
- Bezeyi açtım içinde vişne koyuldum ve kapattım.
- Tepsiye dizelim, 180 derecede fırına verilim.
- Biraz pembeleşecek. Fırında çıktıktan sonra ilk sıcağı geçince pudra şekeri serperek servis edilim.