Kıymalı Cokertme Kebabı Tarifi İcin Malzemeler
*250 gr kıyma
*2 adet patates
*1 kase sarımsaklı yoğurt
*1 adet soğan
*2 diş sarımsak
*1 tutam tuz
*1 tutam biber
*1 tutam kimyon
*1 tutam karabiber
*1 tutam kekik
*1 cay kaşığı biber salcası
Kıymalı Cokertme Kebabı Tarifi Yapılışı Kıymayı bir tavaya alarak rengi donunce kup, doğranmış soğanı, sarımsağı ekliyoruz ve suyunu cekene kadar pişiriyoruz
Daha sonra salca ve baharatları ekliyoruz
Altını kısarak iyice pişmesini bekliyoruz
Diğer yandan ince doğradığımız patatesleri kızartıyoruz
Servis tabağına alarak sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz Afiyet olsun
*250 gr kıyma
*2 adet patates
*1 kase sarımsaklı yoğurt
*1 adet soğan
*2 diş sarımsak
*1 tutam tuz
*1 tutam biber
*1 tutam kimyon
*1 tutam karabiber
*1 tutam kekik
*1 cay kaşığı biber salcası
Kıymalı Cokertme Kebabı Tarifi Yapılışı Kıymayı bir tavaya alarak rengi donunce kup, doğranmış soğanı, sarımsağı ekliyoruz ve suyunu cekene kadar pişiriyoruz
Daha sonra salca ve baharatları ekliyoruz
Altını kısarak iyice pişmesini bekliyoruz
Diğer yandan ince doğradığımız patatesleri kızartıyoruz
Servis tabağına alarak sarımsaklı yoğurt ile servis ediyoruz Afiyet olsun