Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*2 kabak
*Biraz kıyma (avuç içi büyüklüğünde)
*1 büyük domates
*1 soğan
*2 sivri biber yada 1 tane çarliston
*1 adet kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Zeytin yağı
*Kimyon
*Tuz
*Kara biber
*Kekik
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı Bütün malzemeler ince ince doğranır
İlk olarak kıyma zeytinyağında biraz pişirilir
Soğan ve biberler ilave edilerek hep birlikte sotelenir
Ardından kabak eklenir 5 dk kavrulur
Salçalar, tuz, kimyon, karabiber, kekik eklenir (Baharatlar azar azar eklenir )
1 çay bardağı kadar su koyup karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir
En son yemeği kapatırken dereotu eklenir
*2 kabak
*Biraz kıyma (avuç içi büyüklüğünde)
*1 büyük domates
*1 soğan
*2 sivri biber yada 1 tane çarliston
*1 adet kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Zeytin yağı
*Kimyon
*Tuz
*Kara biber
*Kekik
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı Bütün malzemeler ince ince doğranır
İlk olarak kıyma zeytinyağında biraz pişirilir
Soğan ve biberler ilave edilerek hep birlikte sotelenir
Ardından kabak eklenir 5 dk kavrulur
Salçalar, tuz, kimyon, karabiber, kekik eklenir (Baharatlar azar azar eklenir )
1 çay bardağı kadar su koyup karıştırılır ve kısık ateşte pişirilir
En son yemeği kapatırken dereotu eklenir