*Bir lahananın yarısı
*100 gram dana kıyma
*2 baş soğan
*Yarım çay bardağı pirinç
*2 adet acı biber yada pulbiber
*Salça
*Tuz
*Sıvı yağ
Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi Yapılışı Lahanayı ince ince kıyıyoruz, soğanı doğrayıp, biberi de ince kıyıp sıvı yağda kavuruyoruz kıymayı da atıp birlikte kavuralım, salçayı ekleyip biraz daha karıştırıyoruz lahanayı da ekleyip sıcak suyunu koyuyoruz pirinci ve tuzunu atıp karıştırıp ağzını kapatıyoruz, kısık ateşte yarım saat pişmeye bırakıyoruz Suyunu çektikten sonra ağzını kapatıyoruz, çok sulu bırakmayın tadı olmaz Afiyet olsun