bilgiliadam
Yeni Üye
Kıymalı Nohutlu Enfes Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo pırasa200 gram kıyma1 su bardağı nohut1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı salçaSıvı yağTuzlu ve yemeğin üzerini geçecek değin su Kıymalı Nohutlu Enfes Pırasa Yemeği Tarifi Yapılışı Başta pırasa ve soğanımızı doğrayıp hazırlayalımTenceremize akışkan yağımızı bırakalım, üstüne kurusoğanımızı bırakalım ve hafifçe kavuralımKıymasını da katıp azıcık daha kavuralım pırasayı da katıp kısık ateşte karıştırarak birazcık yumuşamasını sağlayalımSalçasını tuzunu ve üzerini geçecek değin suyunu bırakalım ve düdüklüde pişiriyorsak kapatıp pişme süresinde pişirelimBen nohudunu pırasa pişmeye yakın bıraktım Önceden çok haşlanmıştı siz pişme süresine tarafından katınAz sulu bi yemek yemek oldu şahane tadı vardı Tamda pırasa zamanı Afiyetler olsun sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur