Kıymalı Patates Rulo Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Kıymalı Patates Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesleri rendenin iri tarafıyla rendeleyerek suyunu sıkın.
- Derin bir kabın içerisine yumurtaları, baharatları, kaşar peynirini, maydanozu ve patatesleri alarak güzelce karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımı eşit biçimde yayın.
- 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- O pişerken iç harcımızı hazırlayın. Kıymayı tavaya alarak yüksek ateşte karıştırarak mühürleyin.
- İnce kıyılmış soğanı,salçayı ve baharatları ekleyerek pişirin.
- Patatesi fırından aldıktan sonra kıymalı harcı üzerine yayın.
- Ve uzun tarafından yağlı kağıt yardımıyla kıvırarak rulo yapın.
- Üzerine kaşar peyniri koyarak fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Dilim dilim keserek sıcak servis yapın çok lezzetli bir akşam yemeği kesinlikle deneyin. Şimdiden kolay gelsin