Kıymalı Patates Sandalı Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet büyüm uzunluk patates
- 300 gram kıyma
- 2 orta uzunluk soğan
- Domates salçası
- Sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Patates Sandalı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi soyup enlemesine ikiye bölüyoruz.
- Bir tatlı kaşığı yardımı ile orta kısmından oymaya başlıyoruz.
- Hazırladığımız patateslerimizi kızgın yağda yüzeyi kızarana kadar çok az kızartıyoruz.
- Yarım kızaran patatesleri alıp bir borcama diziyoruz.
- Ardından öteki bir tencerede küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı kavuruyoruz.
- Ardından kıymamızı koyup kavurmaya devam ediyoruz.
- En son bir yemek kaşığı salçamızı koyup kavuruyoruz. Baharatı ekleyip biraz sıcak su gezdiriyoruz.
- Biraz piştikten sonra hazırladığımız kıymalı harcı kaşıkla patateslerin içlerini dolduruyoruz.
- Bocamın tabanına salçalı sıcak su hazırlayıp döküyoruz.
- Fırın veriyoruz alt üst pişirme 200* de 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun
.