Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo pırasa
- 100 gram kıyma
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- (su miktarı isteğe bağlı )
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasaları ne ince ne kalın şekilde doğruyoruz.
- Doğradığımız pırasaları sirkeli suda güzelce yıkıyoruz durulayıp kenara alın.
- Havuçları küp küp ince şekilde doğrayınız.
- 3 adet sivri biberleri küp küp doğrayınız doğradığımız malzemeleri tencereye alalım yarım su bardağı yağ ekleyip kavuralım.
- 3 dakika kadar sonra 100 gram kıymayı ekleyip güzelce renk alana kadar kavurunuz.
- Kısık ateşe alalım yemeğimizi salçasını tuzunu karabiberini ekleyip su miktarını göz kararı koyunuz.Kısık ateşte pişirmemin sebebi daha lezzetli olması. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun