Kıymalı Rulo Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 5-6 adet patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Kaşar peyniri
Kıymalı Rulo Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıp bir kabın içine alıyoruz.
- Malzemelerini ekleyip karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- 180 derece fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
- Fırından alıyoruz.
- İç harcı için tavaya soğanları küp küp doğrayıp koyuyoruz.
- Zeytinyağ ekleyip karıştırıyoruz.
- Kıymayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz, salçasını ek ediyoruz.
- Kavrulduktan sonra baharatlarını ekleyip ocaktan alıyoruz.
- Fırından aldığımız tepsinin üzerine döküp dikkatlice rulo halinde sarıyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri koyup 15-20 dk kadar tekrar fırına veriyoruz, çıkınca dilimlere ayırıp sıcak servis edebilirsiniz, afiyet olsun
