Kıymalı Taze Bakla Yemeği Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg. taze bakla
- 3 orta uzunluk domates (veya salça)
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Kıymalı Taze Bakla Yemeği Tanımı Yapılışı
- Tenceremize sıvı yağı ekleyelim.
- Daha sonra soğanlarımızı ince doğrayalım, pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Kıymamızıda tencereye koyalım karıştırarak etin kırmızı rengi gidinceye kadar pişiriniz.
- Salçalarımızı ve doğranmış taze baklalarımızda ek edip sarımsak rendesini ekleyerek 2-3 dk kavuralım.
- Baklaların üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyelim .
- Baharatlarımızı da ek edip olağan yumuşaklık elde edilinceye kadar pişiriniz Afiyet olsun.