Köfte Patates Dizmesi Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- 3 küçük patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 adet sivri biber
- 1 adet soğan
Köfte Patates Dizmesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfte için tüm gereçleri yoğurma kabına alın güzelce yoğurun.Biraz dinlendirin.
- Daha sonra patatesleri yuvarlak halde çok ince olmadan dilimleyin.
- Köftelere hal verdikten sonra bir patates bir köfte olacak formda dizin.
- En üste salçayı su ile açıp üzerine dökün.
- Biber ve soğanları koyup 180 derece ısınmış fırında üstü folya ile kaplı halde 20 dakika pişirin.
- Daha sonra üzerini açıp biraz daha pişirin.