Köfteli Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- Kıyma 500 gr
- 2 baş soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz ve istediğiniz baharatlar
- 3 adet patates
- 4 adet biber
- 3 diş sarımsak
- 1 kavanoz yazdan hazırlanan domates sosu
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
Köfteli Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce köfte harcını hazırlayalım.
- Daha sonra karışık kızartma için istediğiniz formda patates ve biberi doğrayın.
- Döküm tavamıza dört beş kaşık yağ alıp köfteleri kızartalım.
- Köfteler kızarırken tavanın ortasını açıp patatesleri koyalım.
- Patateslerde kızarırken onunda ortasına biberleri koyup en son sarımsakları da ezip ekleyelim.
- Daha sonra hepsinin kızardığını görünce sosumuzu da ekleyip bir iki tıkırdattıktan sonra altını kapatalım.
Köfteli Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı