Köftelerinizle birlikte tüketebileceğiniz hoş bir meze tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle beğeneceğinizi umduğumuz
Muammara Mezesi İçin Zorunlu Malzemeler;
4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi,1 Dilim Bayat Ekmek İçi,12 Demet Maydanoz,2 Diş Sarımsak,2 Dal Taze Soğan,2 Çorba Kaşığı Tahin,1 Kahve Fincani Zeytinyağı,12 Limon suyu,Karabiber,Kırmızı Tozbiber,Tuz
Muammara Mezesi Yapılışı;
1 Taze soğanı ve maydanozu ince ince kıyınSarımsağı ezin Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karıştırınZeytinyağı, tahin, limon suyu, tuzlu, karabiber ve kırmızı toz biberi ek edip çatalla tamamen ezin
Salata veya meze olarak servis yapabilirsiniz Sıhhat Olsun *