Kokoreç Tanımı İçin Malzemeler
- 4 paket kokoreç
- 5 tane yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Kokoreç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kokoreçleri tavaya koyup yüksek ateşte 30 dk yağlar eriyen kadar düzgünce eriyip pişmesini bekleyip biberleri ekliyoruz.
- 5 dk sonra ince ince doğradığımız domatesler ekleniyor.
- Baharatları ekleyip 5 dk pişirilir ve sıcak sıcak ekmek ortası yapılır. Afiyet olsun.