*250 gr margarin veya tereyağı
*1 su bardağı pudra şekeri
*1,5 çay bardağı hindistan cevizi
*1 yumurta sarısı içine akı dışına
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kabartma tozu
*1 vanilya
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Hindistan cevizi yada fındık
*Yumurta akı
Kokoş Kurabiye Tarifi Yapılışı
Bir kaba bütün malzemeyi koyup yoğuruyoruz Yumuşak bir hamur oluyor Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıyoruz Arzuya göre fındığa da batırabiliriz Tepsiye dizelim 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim Çok lezzetli ve ağızda dağılan kurabiyelerimiz hazır Afiyet olsun