Kokostar Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta ( bir tanesinin beyazını ayırın)
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 adet ayırdığımız yumurtanın beyazı
- 1 fincan pudra şekeri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
Kokostar Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için olan malzemeleri yoğurma kabımıza alıp pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Kurabiye hamuru dinlenirken bir kase içerisine yumurta beyazını pudra şekerini ve hindistan cevizini koyup karıştıralım.
- Kurabiye hamurumuzdan yuvarlak parçalar alıp elimizle bastırıp ortasına hindistan cevizli harçımızdan koyup kapatıp yuvarlayıp yağladığımız tepsiye dizelim.
- İçlerini doldurup hazırladığımız kurabiyeleri 190 derece fırında 20 dakika pişirelim.
- Kurabiyeler pişerken şerbetini hazırlayalım 1 su bardağı şeker 1 su bardağı suyu tencereye koyup şeker eriyince 10 dakika daha kaynatıp altını kapattıktan sonra içine yarım su bardağı süt koyup fırından çıkan kurabiyelerin üzerine dökelim.
- Üzerini istediğimiz şekilde süsleyebilirsiniz.
Kokostar Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı