Kol Böreği Çıtır Çıtır Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket Baklavalık yufka
Sos Malzemesi;
*8 yemek kaşığı un
*8 yemek kaşığı buğday nişastası
*4 yemek kaşığı sirke
*2 şişe maden suyu
*2 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
*Yarım kilo kıyma
*2 orta boy soğan
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz ,karabiber ,pulbiber, kimyon
Kol Böreği Çıtır Çıtır Tarifi Yapılışı Öncelikle herkese merhaba tüm arkadaşlarımın hazır sandığı bu tarifimi inşallah sizde beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun
Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz Soğanları yemeklik doğruyoruz Tavamızı ocağa koyup sıvı yağ ve soğanlarımızı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz sonra üzerine kıymamızı ilave ediyoruz hafif rengi dönünce baharatlarımızı ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz Pişince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz Böylelikle iç harcımızı tamamlamış oluyoruz
*1 paket Baklavalık yufka
Sos Malzemesi;
*8 yemek kaşığı un
*8 yemek kaşığı buğday nişastası
*4 yemek kaşığı sirke
*2 şişe maden suyu
*2 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
*Yarım kilo kıyma
*2 orta boy soğan
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz ,karabiber ,pulbiber, kimyon
Kol Böreği Çıtır Çıtır Tarifi Yapılışı Öncelikle herkese merhaba tüm arkadaşlarımın hazır sandığı bu tarifimi inşallah sizde beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun
Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz Soğanları yemeklik doğruyoruz Tavamızı ocağa koyup sıvı yağ ve soğanlarımızı ekleyip soğanları pembeleşinceye kadar pişiriyoruz sonra üzerine kıymamızı ilave ediyoruz hafif rengi dönünce baharatlarımızı ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz Pişince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz Böylelikle iç harcımızı tamamlamış oluyoruz