Kolay Aşure Nasıl Yapılır
Resimli Kolay Aşure Yapılışı
Basit Aşure edebilmek için gerekli olan malzemeler:
Yarım kilogram buğday
1 fincan pirinç (nehir fincanı)
200 gram kuru fasulye
200 gram kuru ceviz
200 gram fındık
100 gram pilav fıstığı
1 kilogram toz şeker
200 gram nohut
4 adet limon
50 gram kuş üzümü
Basit Aşure Yapılışı
Pirinçleri ve buğdayları yıkayın Pirinçleri ve buğdayları tencereye koyun ve üstüne su ekleyin (üzerini 23 parmak aşacak şekilde) Bu şekilde 5 dakika karıştırarak pişirinÜzerini sımsıkı kapatıp sıcak ortamda, bir gece bekletin Nohut ve fasulyeleri yumuşayıncaya dek haşlayın Pirinç ve buğdayları tencereye azıcık sıcak su ekleyerek ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın Dibinin tutmamasına uyarı edin, aralıksız karıştırın Bir zaman sonra altını kısarak, kabukları soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın Malzemeler kısık ateşte pişerken karıştırarak bir kilogram şekeri de ilave edin Ateşten almaya yakın limonları rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın Ateşten almadan önce isteğinize kadar gül suyu da ekleyebilirsiniz Soğumadan kaselere koyun Fındığı, cevizi ve pilav fıstığını kavurarak aşurelerin üzerine serpiştirebilirsiniz
Alıntı: oktayusta *
Resimli Kolay Aşure Yapılışı
Basit Aşure edebilmek için gerekli olan malzemeler:
Yarım kilogram buğday
1 fincan pirinç (nehir fincanı)
200 gram kuru fasulye
200 gram kuru ceviz
200 gram fındık
100 gram pilav fıstığı
1 kilogram toz şeker
200 gram nohut
4 adet limon
50 gram kuş üzümü
Basit Aşure Yapılışı
Pirinçleri ve buğdayları yıkayın Pirinçleri ve buğdayları tencereye koyun ve üstüne su ekleyin (üzerini 23 parmak aşacak şekilde) Bu şekilde 5 dakika karıştırarak pişirinÜzerini sımsıkı kapatıp sıcak ortamda, bir gece bekletin Nohut ve fasulyeleri yumuşayıncaya dek haşlayın Pirinç ve buğdayları tencereye azıcık sıcak su ekleyerek ateşe koyup kapaksız olarak kaynatın Dibinin tutmamasına uyarı edin, aralıksız karıştırın Bir zaman sonra altını kısarak, kabukları soyulmuş nohut ve fasulyeleri katın Malzemeler kısık ateşte pişerken karıştırarak bir kilogram şekeri de ilave edin Ateşten almaya yakın limonları rendelenip aşureye katın ve bir iki taşım daha kaynatın Ateşten almadan önce isteğinize kadar gül suyu da ekleyebilirsiniz Soğumadan kaselere koyun Fındığı, cevizi ve pilav fıstığını kavurarak aşurelerin üzerine serpiştirebilirsiniz
Alıntı: oktayusta *