Kolay Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 4 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
- Yarım paket kabartma tozu
- Yumurta sarısı ve çörek otu
Kolay Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
O kadar pratik ve çıtır ki anlatamam. 2 yufkadan 12 tane börek çıkıyor. Bu verdiğim ölçüler 4 yufka içindir.
- Öncelikle bir yufkayı serip üzerine hertarafına gelecek formda hazırladığımız sostan sürüyoruz.
- Yufkayı da serdikten sonra peynirin geleceği yer hariç yufkanın kalan kısmına sostan sürüyoruz.
- Daha sonra yufkayı 12 eşit üçgen kesime ayırıyoruz.
- Herbir üçgene peynirli maydanozlu iç harçtan bırakıp sarıyoruz.
- Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek atı serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun