3 bardak sut
4 yumurta
Yarım paket vanilya
1 bardak pudra şekeri
Yapılışı:
Sut ve şeker kaynatılır Biraz soğuyunca cırpılmış yumurtalar ve vanilya karıştırarak eklenir İyice soğuyunca buzdolabının dondurucu kısmına (orta derecede) alınır Saatte bir cıkarılıp karıştırılır Dondurma iyice koyulaşınca (yaklaşık 4 saat) servis yapılır