3 bardak süt
4 yumurta
Yarım paket vanilya
1 bardak pudra şekeri
Yapılışı:
Süt ve şeker kaynatılır Birazcık soğuyunca çırpılmış yumurtalar ve vanilya karıştırarak eklenir Tamamen soğuyunca buzdolabının derin dondurucu kısmına (orta derecede) alınır Saatte bir çıkarılıp karıştırılır Dondurma en ince ayrıntısına kadar koyulaşınca (takriben 4 saat) servis yapılır *