Kolay Enginar Yemeği

Zeytinyağlı Enginar Yemeği,




Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler

• 5 adet enginar

• 3 soğan

• 2 su bardağı garnitur

• 2 kesme şeker

• 1 cay bardağı zeytinyağı

• 1 demet dereotu

• 1 kaşık un

• 1 limonun suyu

• tuz


imageskolayenginaryemegi5ad3f434b7792

Zeytinyağlı Enginar tarifi

1 Enginarları temizleyip, limonla ovun ve limonlu, unlu suda bekletin

2 Halka şeklinde doğradığınız soğanı ve yağı bir tencereye alın Soğan pembeleşinceye kadar kavurun Uzerine garnituru ilave edin Bu malzemenin uzerine enginarları dizin Uzerini gececek kadar sıcak su ekleyin Tuz ve şekeri ilave ederek kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin

3 Soğuyunca enginarları servis tabağına alın Alttaki garniturleri enginarların iclerine doldurun

4 ince kıydığınız dereotuyla susleyerek servis yapın